Grauburgunder 2021

Der neue Grauburgunder ist kompromisslos trocken, aber ganz und gar nicht karg. Der Ausbau erfolgte zu 80% im Edelstahlfass, 20% im Holzfass. Er sticht heraus mit seinen Aromen von Birnen und Zitrusfrüchten, welche mit dezenten Röstaromen gepaart werden. Der Grauburgunder ist der perfekte Essensbegleiter, aber auch einfach so trinkbar.

„Das Schöne an diesem Grauburgunder ist, er hat Trinkfluss.“